HORTA ESCOLAR: SEMEAR SONHOS, REGAR CUIDADO E COLHER CONHECIMENTO
Resumo
Categoria tem?tica
Públicos priorizados
Participantes
- Coordenador da boa prática
- CLAUDETE HOFSTATTER
- Email do coordenador
- [email ocultado]
- Telefone do coordenador
- [telefone ocultado]
- Órgãos da administração direta/indireta envolvidos
- Secretaria Municipal de Educação de Mondaí Gestão escolar da Escola; Professores de todas as áreas; Serviços gerais e segurança escolar; Em torno de 65 alunos divididos nas etapas da Educação Infantil ao 9/ ano do Ensino Fundamental; As famílias da comunidade escolar da Linha Catres; Engenheiro da Prefeitura Municipal de Mondaí;
- Equipe responsável
-
Julio Cesar DottoSecretário Municipal de Educação e CulturaSecretaria de Educação de MondaíCLAUDETE HOFSTATTERDiretora EscolarEscola de Educação Básica Padre Vendelino Junges
Detalhamento
Situação problema, oportunidade ou demanda
“PRECISAMOS CONSTRUIR A NOSSA HORTA”! Com certeza, foi o nosso maior desejo logo no início de 2025 quando a escola oficialmente fazia parte da rede municipal de Mondaí. E foi com esse sonho que fomos organizando as etapas do nosso projeto, pois todos nós já tínhamos a certeza de que “Horta na Escola” é uma iniciativa educativa que transforma o ambiente escolar em um espaço de aprendizado vivo, interativo, cheio de conhecimento e principalmente de pertencimento social.
Estrutura necessária para implementação
Para desenvolvermos essa proposta pedagógica inovadora e sustentável aderimos a metodologia da prática, tendo a participação e envolvimento dos diversos atores da escola e comunidade. As atividades foram desenvolvidas com o planejamento em conjunto e, posteriormente, com as atividades em sala de aula e no ambiente da horta. Estruturas como: Ferramentas (enxadas, pás, regadores), Sementes e mudas, Adubo orgânico, Luvas e materiais de proteção, Placas de identificação e Espaço físico adequado.
Objetivos da boa prática
Promover a educação ambiental dos educandos e da comunidade em seu entorno. Despertar o interesse dos alunos para o cultivo de horta e conhecimento do processo de construção da horta; Oportunizar aos alunos a experiência em lidar com a terra, a conquista do seu espaço, preservando o meio ambiente onde vivemos; Estimular a alimentação saudável conscientizando sobre a importância de bons hábitos alimentares e nutritivos; Proporcionar a horta como atividade interdisciplinar.
Estratégia de implementação
Planejamento da área, a análise do espaço com avaliação do solo, onde a horta foi construída. Retirada das partes e concreto para a limpeza do espaço. Feita a metragem, levantamento e pedidos dos materiais necessários para a construção. Construída com auxílio APP, sendo que um dos membros é pedreiro. Com a horta construída foi hora de encher de terra e adubo. Construção da composteira em baldes. Nela foram colocados minhocas, serragem e restos de frutas e cascas. Consumo na merenda escolar.
Atividades implementadas
Escolha e preparação do espaço físico; Construção dos canteiros em blocos Preparação do solo com adubo orgânico; Construção da composteira em baldes (minhocas e restos de frutas e cascas) Seleção de hortaliças (alface, rúcula, cenoura, cebolinha, salsa, beterraba); Plantio realizado pelos alunos com orientação dos professores; Acompanhamento semanal e registro em diário da horta; Colheita e utilização pedagógica na merenda escolar.
Início de execução
01/02/2025
Recursos humanos e financeiros envolvidos
Grupo pedagógico são responsáveis por alinhar a horta aos conteúdos e práticas de trabalho. Alunos são os protagonistas no plantio, rega e observação. Funcionários da Escola (serviços gerais/Merenda): Auxílio na manutenção/manuseio e, principalmente, no aproveitamento dos alimentos na alimentação escolar. Comunidade e Famílias (APP): Voluntários para mutirões de preparação do solo, doação de mudas ou manutenção durante o período escolar. Cercamento da área (telas), construção de canteiros.
Participação social
O Aluno como Protagonista (Participação Direta), a horta deve ser feita com os alunos, e não apenas para os alunos. Planejamento participativo. Grupos de alunos responsáveis por diferentes tarefas, promovendo o senso de responsabilidade. Integrar as famílias fortalecendo o vínculo entre a escola e o território através de doação de mudas e sementes. Envolver técnicos locais para garantir que as escolhas agrícolas sejam adequadas ao solo e clima de Mondaí.
Resultados
Inovação da prática
Criamos um espaço na escola onde os alunos tiveram a oportunidade de colocar as mãos na terra, plantar sementes, acompanhar o crescimento das plantas e entender, na prática, os ciclos da natureza. O impacto de tal iniciativa vai além do aprendizado de sala de aula. Ela incentiva a alimentação saudável, e ao mesmo tempo fortalece o vinculo de pertencimento pelo local do contexto da escola do campo.
Número aproximado de pessoas impactadas
Impactamos atualmente em torno de 65 alunos e 45 famílias da Comunidades escolar da Linha CATRES.
Benefícios qualitativos aos grupos priorizados
A iniciativa da horta escolar gerou benefícios que vão muito além da produção de alimentos, consolidando-se uma experiência pedagógica comunitária da Linha CATRES. Impactamos o Protagonismo e o Saber Prática para os estudantes, onde que a horta deixou de ser um espaço físico para se tornar um laboratório de vida, tornando o aprendizado Significativo: Conceitos abstratos de Ciências, Matemática e Geografia tornaram-se palpáveis. Ver a semente germinar e entender o ciclo da água na prática gera uma retenção de conhecimento muito superior à teoria em sala de aula. Desenvolvimento Humano: O cuidado diário com as plantas estimulou a paciência, a responsabilidade e o trabalho em equipe. Houve uma melhora visível na aceitação de vegetais na merenda, uma vez que a criança sente o desejo de provar aquilo que ela mesma ajudou a cultivar. Impacto nas famílias favorecendo o Pertencimento e Integração dos filhos na escola servindo como uma ponte de confiança entre a casa e a escola.
Etapas de implementação e resolução da situação-problema
Para iniciarmos a nossa conversa é importante relatar que a Escola de Educação Básica Padre Vendelino Junges da Comunidade de Linha Catres, Interior de Mondaí – SC, vem passando desde 2024 por um processo burocrático de Municipalização, passando da esfera estadual de SC para a esfera municipal de MONDAÍ. A Escola iniciou suas atividades em 2025 já pertencendo a rede municipal de ensino. Desta forma, não se tinha nenhum espaço de horta, pois a alimentação dos alunos era terceirizada por uma empresa licitatória. Logo no início dessa transição, uma das primeiras ideias que surgiram foi: “PRECISAMOS CONSTRUIR A NOSSA HORTA”! Com certeza, foi o nosso maior desejo. E foi com esse sonho que fomos imaginando o início dessa primeira etapa do nosso projeto, pois todos nós já temos a certeza de que “Horta na Escola” é uma iniciativa educativa que transforma o ambiente escolar em um espaço de aprendizado vivo e interativo. Destacamos que a própria BNCC fala que “na Educação Infantil, os direitos de aprendizagem estabelecidos pela BNCC são contemplados ao lidar com a horta na escola, como o brincar, o conviver, o participar e o explorar. Além disso, ao mexer com a terra e as plantas, as crianças desenvolvem suas habilidades sensoriais e corporais”. Para desenvolvermos essa proposta pedagógica inovadora e sustentável aderimos a metodologia da prática onde tivemos a participação e envolvimento dos diversos atores da escola e comunidade. As atividades foram desenvolvidas com o planejamento em conjunto e, posteriormente, com as atividades em sala de aula e no ambiente da horta. Tivemos conversa com toda a equipe escolar, juntamente com a secretaria de educação e a nutricionista do município elencamos os Objetivos norteadores da ação. Ainda no mês de janeiro foi realizado o planejamento da área, a análise do espaço com avaliação do solo, onde a horta foi construída. Em seguida foi feita a retirada das partes e concreto para a limpeza do espaço. Dando sequência foi feito a metragem, levantamento e pedidos dos materiais necessários para a construção. Para essa etapa tivemos o auxílio do Engenheiro Civil da Prefeitura de Mondaí juntamente da Secretaria de Educação para a compra dos materiais necessários para a construção. Durante o mês de abril a horta foi construída com auxílio da Associação de Pais e Professores da Escola, sendo que um dos membros é pedreiro. Com a horta construída foi a vez dos membros da APP Associação de Pais e Professores entrar em ação. Foi o momento de encher os canteiros de terra e adubo, ambas doados por famílias da escola. Os alunos juntamente com as orientações da Professora de Ciências realizaram a construção da composteira em baldes sobrepostos. Desta forma, evidenciamos essa etapa como parte do ciclo de sustentabilidade. Nela, as minhocas transformam restos de frutas, cascas e resíduos orgânicos da própria escola em húmus de alta qualidade. Essa etapa é um pilar pedagógico fundamental, demonstrando aos estudantes como transformar "lixo" em recurso precioso para a natureza. A Seleção de Hortaliças, verduras e temperos das espécies levou em conta o valor nutricional e a rapidez de crescimento, garantindo o entusiasmo dos alunos com a colheita. Selecionamos alface, rúcula, cenoura, cebolinha, salsa e beterraba. Essa diversidade permite trabalhar diferentes conceitos, desde o desenvolvimento de folhosas até o crescimento de raízes no subsolo. O momento do plantio foi o auge da integração entre teoria e prática. Sob orientação dos professores, cada aluno teve a oportunidade de tocar a terra, manejar as mudas e realizar o semeio. Esta ação direta promove o protagonismo estudantil, fortalece a coordenação motora e, acima de tudo, consolida o sentimento de pertencimento e responsabilidade pelo cuidado com a vida que floresce na escola. O momento do plantio foi o auge da integração entre teoria e prática. Sob orientação dos professores, cada aluno teve a oportunidade de tocar a terra, manejar as mudas e realizar o semeio. Esta ação direta promove o protagonismo estudantil, fortalece a coordenação motora e, acima de tudo, consolida o sentimento de pertencimento e responsabilidade pelo cuidado com a vida que floresce na escola.
Resultados principais
1. Espaço de Aprendizado: A horta escolar serve como um laboratório vivo para diversas atividades educacionais relacionadas à educação ambiental e nutricional, promovendo colaboração e cooperação entre os membros da comunidade. 2. Conscientização e Sustentabilidade: Ela promove a conscientização sobre questões ambientais e práticas sustentáveis. 3. Desenvolvimento de Habilidades: Além disso, contribuem para o desenvolvimento de diversas habilidades nos alunos, como cooperação, responsabilidade, resolução de problemas, e muito mais. 4. Fornecimento de alimentos orgânicos: As hortas fornecem alimentos sem o uso de agrotóxicos, providenciando uma alimentação saudável aos alunos. 5. Projeto interdisciplinar: O projeto horta na escola envolve a aplicação de diversas matérias, como ciências, geografia, história e matemática.
Engajamento da comunidade e diálogo
Todo o desenvolvimento das etapas da construção e manipulação da horta escolar foram divulgados pela equipe da escola. Hoje ela é destaque na escola. Localizada logo na entrada da escola, está sendo um cartão postal da instituição. Sendo elogiada e admirada pelos visitantes e famílias da comunidade escolar. Essa admiração pelo trabalhos dos alunos é o resultado de muito empenho e dedicação dos envolvidos que lutam para manter de pé a pequena escola do campo da Comunidade de Linha Catres, interior de Mondaí. Somos muito orgulhosos em dizer que somos ricos de conhecimento, fortalecimento e pertencimento pela nossa escola. Ela está aqui! FORTE E DETERMINADA EM OFERECER UMA EDUCAÇÃO E DE QUALIDADE AOS NOSSOS ALUNOS.
Medição, registro e avaliação
Os resultados foram medidos e registrados de forma gradativa ao longo do desenvolvimetos das etapas do processo do projeto.
Desafios de implementação
No início tivemos desafios relacionados ao muro que estava ao redor da área onde a horta seria construída, esse muro cedeu, sendo assim a equipe da APP da escola juntamente com o material fornecido pela Secretaria teve que refazê-lo, atrasando em algumas semanas a construção dos canteiros.
Fatores de sucesso
Atribuímos o sucesso do projeto a toda a equipe envolvida. Visamos fortalecer as práticas pedagógicas sustentáveis da Escola de Educação Básica Padre Vendelino Junges, contribuindo para a formação cidadã dos estudantes e promovendo a integração entre escola, família e comunidade. Destacamos o o apoio recebido pela Secretaria Municipal de Educação para a realização das etapas físicas e pedagógicas do processo. Valorizamos o saber rural, pois muitos pais e avós possuem conhecimento sobre a terra, a escola abriu espaço para que esse saber tradicional fosse valorizado. Isso fortaleceu a autoestima da comunidade local. Fortalecimento do Vínculo Social onde que mutirões e as conversas sobre a horta criaram um senso de comunidade ativa. Os pais deixaram de ser apenas "espectadores" da educação dos filhos para se tornarem parceiros na construção de um patrimônio coletivo.
Aprendizagem obtida
Essa prática sustentável não apenas enriquece o currículo educacional, mas também fomenta uma cultura de responsabilidade ambiental e saúde entre toda a comunidade escolar. Portanto, a execução de um projeto de horta na escola constitui um passo significativo na direção de moldar cidadãos mais conscientes, responsáveis e engajados com as questões ambientais e de sustentabilidade social.
Legislação envolvida
Não há legislação envolvida.
Prêmios já recebidos
Até o momento não, porém é uma prática que está sendo reconhecida publicamente pelo incentivo e pertecimento a Comunidade escolar.
Mais informações
Secretário Municipal de Mondaí Senhor Julio Cesar Dotto e a Diretora da Escola Senhora Claudete Hofstatter